Attrezzature per ristoranti e Cucine Professionali
Dagli abbattitori di temperatura ai forni a convenzione, dall’arredo in acciaio inox ai Fry top professionali, dai cuocipasta alle friggitrici elettriche o a gas; nel nostro catalogo potrai trovare le migliori attrezzature per ristoranti indicate per la creazione di piccole, medie e grandi cucine industriali.
I prodotti commercializzati soddisfano tutti gli standard della ristorazione professionale: efficienza tecnologica; affidabilità di utilizzo; facilità nella manutenzione delle apparecchiature; grande resa in rapporto al consumo energetico e semplicità di pulizia.
Inoltre, grazie ai nostri esperti progettisti, siamo in grado di proporre layout di cucine industriali riuscendo relazionare lo spazio a disposizione con le attrezzature più adatte alla tua attività di ristorazione.
Riusciamo quindi a realizzare la cucina del tuo ristorante individuando la migliore soluzione progettuale, tutto nel pieno rispetto del budget e del tempo predefinito.
Prodotti in Evidenza
Consigli utili per i professionisti della ristorazione
Come funziona il forno a convezione
Il forno a convenzione utilizza l’aria calda per cuocere i cibi. Il suo funzionamento, sviluppatosi grazie al secondo principio della termodinamica, si avrà quindi grazie alla convezione termica, dove il calore viene ceduto dal sistema a maggior temperatura verso quello a minore temperatura.
I vantaggi di un piano di cottura a induzione
I vantaggi che si avranno nell’utilizzo di un piano di cottura a induzione sono ormai consolidati da una tecnologia sempre più all’avanguardia. Il concetto del suo funzionamento è semplice e nel contempo funzionale.
EXPOCOOK 2019, la fiera del restaurant business
EXPOCOOK® è la più grande fiera di settore del Sud Italia, giunta alla sua terza edizione, in cui la ristorazione, le sue novità ed il business to business tra aziende e professionisti del settore sono i protagonisti indiscussi.