Abbattitori Pasticceria, Gelateria
La nostra gamma di abbattitori per pasticceria e gelateria offre soluzioni di alta qualità per il rapido abbattimento della temperatura, consentendo una perfetta conservazione dei prodotti dolciari e gelati. Sia che tu gestisca una pasticceria, una gelateria o entrambe, i nostri abbattitori sono progettati per garantire la freschezza e la qualità dei tuoi prodotti. Offriamo due versioni di abbattitori: la versione con motore plug-in o remoto. La versione con motore plug-in è ideale per le cucine e i laboratori dove è richiesta un’installazione semplice e immediata. Basta collegare l’abbattitore alla presa di corrente e sarà pronto all’uso. La versione con motore remoto è perfetta per ridurre l’impatto acustico e termico nell’ambiente di lavoro. Il motore può essere collocato in un’area separata, riducendo al minimo i rumori e il calore nella tua cucina o gelateria. I nostri abbattitori sono disponibili in due varianti di condensazione: ad aria o ad acqua. La condensazione ad aria è una soluzione efficiente ed economica, in cui l’abbattitore utilizza l’aria ambiente per dissipare il calore prodotto durante il processo di abbattimento. La condensazione ad acqua, invece, offre un livello superiore di efficienza energetica, utilizzando l’acqua per raffreddare il sistema e ridurre ulteriormente la produzione di calore. Entrambe le varianti di condensazione garantiscono risultati eccellenti nel raggiungimento della temperatura desiderata in tempi brevi, preservando la consistenza e la qualità dei tuoi prodotti. Puoi scegliere la soluzione che meglio si adatta alle tue esigenze di spazio, efficienza energetica e budget.