9GL18MI, friggitrice a gas indiretta 18 litri su vano con piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304.
9GL18MI, friggitrice a gas indiretta 18 litri su vano
Descrizione
Vasca stampata con profilo ad ampia zona fredda per raccolta residui cibo e grande facilitร di pulizia grazie allโassenza di tubi ed alla grande sezione dello scarico da 1โ.
Il piano, dai bordi arrotondati, incorpora una superficie per lโappoggio dei cesti leggermente inclinata, favorendo lo scarico dellโolio.
Due bruciatori in acciaio inox, posti esternamente alla vasca, comandati da elettrovalvola con controllo della temperatura tramite termostato elettrico di alta precisione.
Termostato di sicurezza a riarmo manuale, fiamma pilota e sistema di sicurezza con termocoppia.
Rubinetto di scarico a sfera, situato allโinterno del vano, comandato da maniglia con impugnatura atermica, con bacinella di raccolta in acciaio. Accensione elettrica.
Piedini regolabili.