9P15IRV, pentola ribaltabile riscaldamento indiretto vapore 150 l con piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Serie 1100.
9P15IRV, pentola ribaltabile riscaldamento indiretto vapore 150 l
Descrizione
Pentola ribaltabile con fondo recipiente di cottura in acciaio AISI 316 spessore da 20 a 40/10 ideale per il trattamento di prodotti acidi.
Riscaldamento di tipo indiretto a vapore.
Alimentazione tramite valvola parzializzatrice.
Rubinetti di rabbocco acqua calda e fredda posti sul piano di lavoro con becco erogatore snodabile per il riempimento e il lavaggio del recipiente.
Ottimizzazione della temperatura di cottura mediante valvola per la regolazione dell’afflusso del vapore.
Ribaltamento motorizzato su asse anteriore.
Struttura portante in acciaio inox spessore 30/10.