CR07, Cuocipasta a gas 2 vasche 40 + 40 lt, kit 6 cestelli

Cuocipasta a gas 2 vasche 40 + 40 lt in acciaio inossidabile con finitura Scotch Brite. Kit 6 cestelli gn1/3.  Serie 900.

Descrizione

Caratteristiche comuni di gamma:

• piani stampati di spessore 2mm;
• piedini inox da 2” regolabili in altezza;
• cruscotto amovibile per una perfetta accessibilità alla componentistica tecnica, stampato e sagomato per non trattene lo sporco;
• manopole ergonomiche, incassate ed inclinate.

Specifiche

• Vasche di cottura in acciaio inox AISI 316(lega con eccezionale resistenza alla corrosione anche a teperature elevate) di grande capacità (42 litri), stampata  con angoli interni raggiati, per la massima igiene e pulibilità, dotata di ampie zone di espansione schiume, con dispositivo di scarico amidi residui;
• Termostato di sicurezza in vasca contro il funzionamento a secco;
• Bruciatori a fiamma stabilizzata con accensione piezoelettrica del bruciatore pilota;
• Rubinetto di sicurezza con termocoppia e regolazione progressiva della potenza erogata indipendente per ciascuna vasca.

CR07, Cuocipasta a gas 2 vasche 40 + 40 lt, kit 6 cestelli