E7PI, pentola elettrica a riscaldamento indiretto con Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Recipiente di cottura in acciaio inox AISI 304 con spessore 15/10, fondo in acciaio inox AISI 316 con spessore 20/10.
E7PI, pentola elettrica a riscaldamento indiretto
Descrizione
Intercapedine con fondo e pareti in acciaio inox AISI 304, fondo spessore 20/10, pareti spessore 15/10.
Riscaldamento di tipo indiretto con vapore a bassa pressione (0,5 bar), generato allโinterno dellโinterca pedine tramite resistenze dotate di termostato di sicurezza.
Rubinetti di rabbocco acqua calda e fredda posti sul piano di lavoro con becco erogatore snodabile per il riempimento e il lavaggio del recipiente e dellโintercapedine.
Rubinetto di scarico da un pollice e mezzo in ottone cromato con maniglia atermica.
Manometro meccanico con indicatore di pressione dellโintercapedine.
Erogazione di potenza regolata da un commutatore a 3 posizioni.
Comando separato per la regolazione della temperatura.
Spia di linea e spia di raggiungimento temperatura.
Piedini regolabili.