E9P10IA, pentola elettrica a riscaldamento indiretto 100 l con autoclave con piano di lavoro e pannelli frontali e laterali in acciaio inox AISI 304. Interno in acciaio inox. Recipiente di cottura in acciaio inox AISI 304 con spessore 15/10, fondo in acciaio inox AISI 316 con spessore 20/10.
E9P10IA, pentola elettrica a riscaldamento indiretto 100 l con autoclave
Descrizione
Intercapedine con fondo e pareti in acciaio inox AISI 304, fondo spessore 20/10, pareti spessore 15/10. Riscaldamento di tipo indiretto con vapore a bassa pressione (0,5 bar), generato all’interno dell’intercapedine tramite resistenze corazzate in incoloy dotate di termostato di sicurezza.
Pressione dell’intercapedine regolata da un pressostato che riduce il consumo dell’acqua.
Sfiato sovrappressione dell’intercapedine attraverso una valvola interna.
Spie di monitoraggio costante del livello dell’acqua nell’intercapedine.
Rubinetti di rabbocco acqua calda e fredda posti sul piano di lavoro con becco erogatore snodabile per il riempimento e il lavaggio del recipiente e dell’intercapedine.
Rubinetto di scarico da 2 pollici in ottone cromato con maniglia atermica.
Quattro blocchetti di fissaggio a vite, regolabili manualmente, con valvola a taratura fissa di 0,05 bar.
Manometro meccanico con indicatore di pressione dell’intercapedine.
Erogazione di potenza regolata da un commutatore a 3 posizioni.
Comando separato per la regolazione della temperatura. Spia di linea e spia di raggiungimento temperatura.
