ECGP4E, cucina passante gas con forno elettrico

ECGP4E, cucina a gas 4 fuochi serie 1100, monoblocco su forno elettrico passante. Piano di cottura in acciaio inox Aisi 304 stampato con spessore 20/10, predisposto per l’unione di testa e per il montaggio dell’accessorio colonnina acqua.

COD: ECGP4E Categoria:

Descrizione

Cucina con apparecchiatura standard composta da n° 4 bruciatori principali con potenza massima di n° 2 da 6 kW e n° 2 da 9 kW, fissati ermeticamente al piano.

Regolazione continua della potenza da 1,6 a 6 kW e da 2,5 a 9 kW, tramite rubinetto di sicurezza con termocoppia.

Accensione del bruciatore principale tramite bruciatore pilota permanente a basso consumo (170 W).

Bruciatore pilota e termocoppia sono collocati sotto il corpo del bruciatore principale, protetti da urti accidentali ed eventuali traboccamenti.

Piano con angoli raggiati per una migliore pulizia, dotato di griglie in ghisa smaltate RAAF (resistenti agli acidi, agli alcali e alla fiamma).

Forno passante in acciaio inox elettrico statico.

Riscaldamento tramite resistenze superiori ed inferiori a regolazione indipendente.

Termostato per una regolazione della temperatura da 50°C a 300°C.

Suola forno in ghisa. Controporte forno in acciaio inox con tenuta a labirinto.

Termostato di sicurezza. Lampada spia per verificare il corretto funzionamento del forno. Potenza forno 9 kW. Dimensioni forno:cm. 54x102x25,4. Suol.

ECGP4E, cucina passante gas con forno elettrico

 

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