G9FL4M/CPD, fry top a gas piastra liscia in compound con piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Serie 900.
G9FL4M/CPD, fry top a gas piastra liscia in compound
Descrizione
Fry top a gas con bruciatori tubolari a fiamma di grande superficie per una maggiore uniformitร di distribuzione del calore.
Valvola a comando termostatico 60 ยฐC – 300 ยฐC per una regolazione precisa e sicura.
Fiamma pilota e valvola di sicurezza a termocoppia.
Accensione piezoelettrica con protezione in gomma.
Piastra liscia ad alto spessore, a tutta misura con paraspruzzi a filo.
Piastra di cottura bicomponente che combina una lastra di acciaio, per ottimizzare lโuniformitร , ad un rivestimento superiore in acciaio inox AISI 316 con finitura lucida, per unโottima pulizia e un basso livello di irraggiamento, con conseguente maggior confort per lโoperatore.
Superficie di cottura leggermente inclinata con foro di scarico di grandi dimensioni e convogliatore in apposito contenitore.
Ampio vano completamente in acciaio.