G9FL4M/CPD, fry top a gas piastra liscia in compound

Descrizione

Fry top a gas con bruciatori tubolari a fiamma di grande superficie per una maggiore uniformità di distribuzione del calore.

Valvola a comando termostatico 60 °C – 300 °C per una regolazione precisa e sicura.

Fiamma pilota e valvola di sicurezza a termocoppia.

Accensione piezoelettrica con protezione in gomma.

Piastra liscia ad alto spessore, a tutta misura con paraspruzzi a filo.

Piastra di cottura bicomponente che combina una lastra di acciaio, per ottimizzare l’uniformità, ad un rivestimento superiore in acciaio inox AISI 316 con finitura lucida, per un’ottima pulizia e un basso livello di irraggiamento, con conseguente maggior confort per l’operatore.

Superficie di cottura leggermente inclinata con foro di scarico di grandi dimensioni e convogliatore in apposito contenitore.

Ampio vano completamente in acciaio.