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GL10M, friggitrice a gas 10 l su vano

GL10M, friggitrice a gas 10 l su vano con piano vasca e pannelli frontali in inox AISI 304. Vasca arrotondata con profilo ad ampia zona fredda per raccolta residui cibo.

COD: GL10M, Categoria:

Descrizione

Bruciatori tubolari a nido dโ€™ape. Il sistema di frittura, conservando inalterate le caratteristiche organolettiche dellโ€™olio, permette di cucinare in maniera sana limitando il numero dei cambi di olio, con un notevole risparmio finale.

Sistema di sicurezza con valvola termocoppia e termostato di sicurezza, fiamma pilota protetta.

Regolazione della temperatura con 7 posizioni da 110 a 190 ยฐC.

Produzione massima oraria stimata 16,8 kg.

Tempo medio di frittura 5 minuti.

Preriscaldamento: 10 minuti (da 20 a 190 ยฐC). Accensione piezoelettrica con protezione in silicone.

Piedini regolabili.

GL10M, friggitrice a gas 10 l su vano

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