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GL20+20M, friggitrice a gas 20+20 l su vano

GL20+20M, friggitrice a gas 20+20 l su vano con piano vasca e pannelli frontali in inox AISI 304. Due vasche stampate di nuova generazione con profilo sagomato sul fondo ad ampia zona fredda per raccolta residui cibo.

COD: GL20+20M Categoria:

Descrizione

Friggitrice a gas con bruciatori tubolari a nido dโ€™ape. Il sistema di frittura, conservando inalterate le caratteristiche organolettiche dellโ€™olio, permette di cucinare in maniera sana limitando il numero dei cambi di olio, con un notevole risparmio finale.

Sistema di sicurezza con valvola termocoppia e termostato di sicurezza, fiamma pilota protetta.

Regolazione della temperatura con 7 posizioni da 110 a 190 ยฐC.

Produzione massima oraria stimata 50 kg.

Tempo medio di frittura 6 minuti. Preriscaldamento 10 minuti (da 20 a 190ยฐC).

Accensione piezoelettrica con protezione in silicone.

Piedini regolabili.

GL20+20M, friggitrice a gas 20+20 l su vano

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