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LX9GL20, friggitrice a gas 20 l

LX9GL20, friggitrice a gas 20 l con piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 con spessore 20/10, pannelli frontali e laterali in acciaio inox AISI 304, con finitura Scotch Brite.

COD: LX9GL20 Categoria:

Descrizione

Bruciatori in acciaio inox a sezione ovale a nido dโ€™ape. Scambiatori di calore a sezione ovale di grande superficie, posti direttamente allโ€™interno della vasca, per un riscaldamento rapido ed omogeneo. Fiamma pilota e valvola di sicurezza a termocoppia. Vasca in acciaio inox AISI 304 con bordi arrotondati e ampia zona fredda, sottostante i bruciatori, per la decantazione dei residui. Il piano, dai bordi arrotondati, incorpora una superficie per lโ€™appoggio dei cesti leggermente inclinata, favorendo lo scarico dellโ€™olio.

Controllo della temperatura tramite valvola termostatica da 110 a 190 ยฐC con rilevazione piรน accurata grazie ai sensori posti allโ€™interno della vasca. Termostato di sicurezza a riarmo manuale. Rubinetto di scarico a sfera, situato allโ€™interno del vano, comandato da maniglia con impugnatura atermica, con bacinella di raccolta in acciaio.

dimensione LX9GL20

Titolo

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