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NEBG73G, fry-top a gas con piastra inclinata

NEBG73G, fry-top gas con piastra inclinata, nelle varianti: liscia, oppure 2/3 liscia-1/3 rigata, realizzato in acciaio inox Aisi 304. Piano realizzato con spessore 15/10. Serie 700.

COD: NEBG73G Categoria:

Descrizione

Fry-top a gas con piastra di cottura ribassata di 40 mm rispetto al piano di lavoro, saldata ermeticamente per garantire unโ€™agevole pulizia.

Superficie di cottura satinata con zona fredda di 65 mm sul fronte piastra.

Foro per lo scarico grassi di forma circolare diam. 4 cm.

Cassetto di raccolta grassi con capacitร  di 2,5 lt.

Riscaldamento tramite bruciatore in acciaio a fiamma stabilizzata a 3 rami e 4 file di fiamma, completo di fiamma pilota e termocoppia di sicurezza.

Erogazione del gas controllata mediante rubinetto di sicurezza con termocoppia.

Temperatura di cottura controllata manualmente con regolazione da 200 a 400 ยฐC.

Accensione mediante dispositivo piezoelettrico con cappuccio di protezione allโ€™acqua.

Superficie di cottura 535×530 mm. Vano a giorno da 600 mm.

Piedini regolabili in altezza in acciaio inox.

Raschietto per piastra in dotazione.

NEBG73G, fry-top a gas con piastra inclinata

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