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NEBG96T_C, fry-top a gas con piastra inclinata cromata

NEBG96T_C, fry-top gas due zone di cottura con piastra inclinata cromata, nelle varianti: liscia, rigata oppure 2/3 liscia-1/3 rigata, realizzato in acciaio inox Aisi 304. Serie 900.

COD: NEBG96T_C Categoria:

Descrizione

Fry-top a gas Piano realizzato con spessore 20/10.

Piastra di cottura ribassata di 40 mm rispetto al piano di lavoro, saldata ermeticamente per garantire un’agevole pulizia.

Superficie di cottura rivestita in cromo duro lucidato a specchio con zona fredda di 65 mm sul fronte piastra.

Foro per lo scarico grassi di forma circolare diam. 40 mm.

Cassetto di raccolta grassi con capacità di 2,5 lt.

Riscaldamento tramite resistenze corazzate in Incoloy.

Attivazione del riscaldamento segnalata da lampada spia sul pannello comandi.

Temperatura di cottura controllata termostaticamente con regolazione da 110 a 280 °C.

Termostato di sicurezza che interviene in caso di guasto al termostato di lavoro.

Raschietto per piastra in dotazione

Titolo

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