NEFG92123K, friggitrice a gas ad una vasca con controllo elettronico della temperatura, realizzata in acciaio inox Aisi 304. Serie 900.
NEFG92123K, friggitrice a gas una vasca Lt.23 a controllo elettronico
Descrizione
Friggitrice con piano ad unione di testa spessore 20/10, dotato di alzatina camino da 300 mm.
Vasca di cottura stampata in acciaio inox Aisi 304, con profilo interno raggiato.
Capacitร vasca di Lt. 23.
Vasca dotata di ampio invaso anteriore per la espansione dellโ olio e delle schiume e ampia zona fredda per la raccolta dei residui di cottura.
Riscaldamento ottenuto con bruciatori in acciaio inossidabile a fiamma ottimizzata, posizionati esternamente alla vasca.
Controllo e regolazione della temperatura con precisione +/- 1ยฐC tramite centralina elettronica che visualizza la temperatura di lavoro.
Controllo provvisto di ciclo melting e mantenimento a 100ยฐC, provvisto di autodiagnosi per eventuali anomalie.
Accensione del bruciatore principale tramite bruciatore pilota.
Accenditore elettronico a scarica continua di scintille, con pulsante integrato nel comando della valvola gas.
Termostato di sicurezza a ripristino manuale.
Filtro estraibile, cestello, coperchio e collettore per il rubinetto di scarico in dotazione.
Piedini regolabili in altezza in acciaio inox.