RCMC20T, cella di abbattimento rapido di temperatura a pavimento completa di unità condensatrice remota, raffreddamento rapido da +90°C a +3°C / da +90°C a -18°C. Capacità 20 x GN 1/1 inserimento teglia lato 530 mm.
RCMC20T, abbattimento rapido a pavimento ciclo kg 105 / kg 70
Descrizione
Cella di abbattimento programmabile a controllo elettronico, dotato di sistema di sbrinamento automatico, sistema di attivazione sterilizzatore, paratia portateglie estraibile.
Gruppo refrigerante ad aria, gas refrigerante R404A.
Porta incernierata a destra, con guarnizione magnetica e cerniera autochiudente, evaporatore ispezionabile e lavabile con deflettore incernierato apribile, fondo vassoiato con piletta raccolta acqua di lavaggio e condensa, griglia frontale condensatore rimovibile per manutenzioni e pulizia.
Resa per ciclo kg 105 da +90°C a +3°C / kg 70 da +90°C a -18°C.
In dotazione sonda di temperatura riscaldata.
Interruttore generale ON/OFF – Avvio/Arresto di un ciclo di abbattimento.
Selezione abbattimento +3°C SOFT.
Selezione ciclo HARD di abbattimento (+3°C).
Impostazione tempo o ciclo di abbattimento/ surgelazione .
Tasto ciclo di Abbattimento con sonda al cuore.
Visualizzazione della temperatura della sonda evaporatore durante il funzionamento.
Avvio sbrinamento (con apparecchiatura in STOP) con la pressione prolungata.
Richiamo o memorizzazione Programmi, conferma dati immessi.
Richiamo degli allarmi HACCP visualizzandoli sul Display , riportando: data, durata, tipo e temperatura max. raggiunta.
Avvio processo di sterilizzazione.
Atta a contenere: 1 carrello HKS 201 oppure 1 carrello CT2311 (NON IN DOTAZIONE).
