RCRC20T, cella di abbattimento rapido di temperatura a pavimento completa di unità condensatrice remota, raffreddamento rapido da +90°C a +3°C. Capacità 20 x GN 1/1 inserimento teglia lato 530 mm.
RCRC20T, cella di abbattimento rapido ciclo kg 105 positiva
Descrizione
Cella di abbattimento programmabile a controllo elettronico, dotato di sistema di sbrinamento automatico, sistema di attivazione sterilizzatore, paratia portateglie estraibile.
Gruppo refrigerante ad aria, gas refrigerante R404A.
Porta incernierata a destra, con guarnizione magnetica e cerniera autochiudente, evaporatore ispezionabile e lavabile con deflettore incernierato apribile, fondo vassoiato con piletta raccolta acqua di lavaggio e condensa, griglia frontale condensatore rimovibile per manutenzioni e pulizia.
Resa per ciclo kg 105 da +90°C a +3°C.
In dotazione sonda di temperatura.Atta a contenere: 1 carrello HKS 201 oppure 1 carrello CT2311In dotazione sonda di temperatura riscaldabile.
Interruttore generale ON/OFF – Avvio/Arresto di un ciclo di abbattimento – Selezione abbattimento +3°C SOFT – Selezione ciclo HARD di abbattimento (+3°C)
Impostazione tempo o ciclo di abbattimento/surgelazione
Tasto ciclo di Abbattimento con sonda al cuore
Visualizzazione della temperatura della sonda evaporatore durante il funzionamento.
Avvio sbrinamento (con apparecchiatura in STOP) con la pressione prolungata.
Richiamo o memorizzazione Programmi, conferma dati immessi.
Richiamo degli allarmi HACCP visualizzandoli sul Display , riportando: data, durata, tipo e temperatura max. raggiunta.
Avvio processo di sterilizzazione.
Atta a contenere: 1 carrello HKS 201 oppure 1 carrello CT2311.
In dotazione sonda di temperatura riscaldabile.
Interruttore generale ON/OFF – Avvio/Arresto di un ciclo di abbattimento .
Selezione abbattimento +3°C SOFT – Selezione ciclo HARD di abbattimento (+3°C).
Impostazione tempo o ciclo di abbattimento/ surgelazione.
Tasto ciclo di Abbattimento con sonda al cuore.
Visualizzazione della temperatura della sonda evaporatore durante il funzionamento.
Avvio sbrinamento (con apparecchiatura in STOP) con la pressione prolungata.
Richiamo o memorizzazione Programmi, conferma dati immessi – Richiamo degli allarmi HACCP visualizzandoli sul Display , riportando: data, durata, tipo e temperatura max. raggiunta.
Avvio processo di sterilizzazione. Atta a contenere: 1 carrello HKS 201 oppure 1 carrello CT2311 (NON IN DOTAZIONE).
