RCRC82T, cella di abbattimento rapido di temperatura a pavimento, versione passante, completa di unità condensatrice remota, raffreddamento rapido da +90°C a +3°C. Capacità 2×40 GN 1/1 – 2×20 GN 2/1.
RCRC82T, cella di abbattimento kg 420 positiva
Descrizione
Cella di abbattimento programmabile a controllo elettronico, dotato di sistema di sbrinamento automatico, sistema di attivazione sterilizzatore, paratia portateglie estraibile.
Gruppo refrigerante ad aria, gas refrigerante R404A.
Porta incernierata a destra, con guarnizione magnetica e cerniera autochiudente, evaporatore ispezionabile e lavabile con deflettore incernierato apribile, fondo vassoiato con piletta raccolta acqua di lavaggio e condensa, griglia frontale condensatore rimovibile per manutenzioni e pulizia. Resa per ciclo kg 420 da +90°C a +3°C.
In dotazione sonda di temperatura.
Interruttore generale ON/OFF – Avvio/Arresto di un ciclo di abbattimento.
Selezione abbattimento +3°C SOFT – Selezione ciclo HARD di abbattimento (+3°C).
Impostazione tempo o ciclo di abbattimento/ surgelazione – Tasto ciclo di Abbattimento con sonda al cuore .
Visualizzazione della temperatura della sonda evaporatore durante il funzionamento.
Avvio sbrinamento (con apparecchiatura in STOP) con la pressione prolungata.
Richiamo o memorizzazione programmi, conferma dati immessi.
Richiamo degli allarmi HACCP visualizzandoli sul Display , riportando: data, durata, tipo e temperatura max. raggiunta.
Avvio processo di sterilizzazione.
Accoglie carrello 2xHKS 202, 2xCT2321 o 4xCT2311 non in dotazione.
