RDMC82T, cella di abbattimento rapido di temperatura a pavimento, versione passante, completa di unità condensatrice remota, raffreddamento rapido da +90°C a +3°C / da +90°C a -18°C. Capacità 2×40 GN 1/1 oppure 2×20 GN 2/1.
RDMC82T, cella di abbattimento ciclo kg 300 / kg 200 mista
Descrizione
Cella di abbattimento passante programmabile a controllo elettronico, dotato di sistema di sbrinamento automatico, sistema di attivazione sterilizzatore, paratia portateglie estraibile.
Gruppo refrigerante ad aria, gas refrigerante R404A.
Porta con guarnizione magnetica e cerniera autochiudente, evaporatore ispezionabile e lavabile con deflettore incernierato apribile, fondo vassoiato con piletta raccolta acqua di lavaggio e condensa, griglia frontale condensatore rimovibile per manutenzioni e pulizia.
Resa per ciclo kg 300 da +90°C a +3°C / kg 200 da +90°C a -18°C.
In dotazione sonda di temperatura riscaldata.
Interruttore generale ON/OFF – Avvio/Arresto di un ciclo di abbattimento.
Selezione abbattimento +3°C SOFT – Selezione ciclo HARD di abbattimento (+3°C).
Impostazione tempo o ciclo di abbattimento/ surgelazione.
Tasto ciclo di Abbattimento con sonda al cuore.
Visualizzazione della temperatura della sonda evaporatore durante il funzionamento.
Avvio sbrinamento (con apparecchiatura in STOP) con la pressione prolungata.
Richiamo o memorizzazione programmi, conferma dati immessi.
Richiamo degli allarmi HACCP visualizzandoli sul Display , riportando: data, durata, tipo e temperatura max. raggiunta.
Avvio processo di sterilizzazione.
Accoglie carrello 2xHKS 202, 2xCT2321 o 4xCT2311 non in dotazione.
