G9CP80, cuocipasta a gas 40 + 40 litri

G9CP80, cuocipasta a gas 40 + 40 litri, piano di lavoro e pannelli frontali e laterali in acciaio inox AISI 304. Interno in acciaio inox. Serie 900.

COD: G9CP80 Categoria:

Descrizione

Cuocipasta ad alte prestazioni garantite dal sistema di riscaldamento che avvolge esternamente tutta la superficie delle vasche.

Fiamma pilota e valvola di sicurezza a termocoppia. Accensione piezoelettrica con protezione in gomma.

Vasche stampate con ampi bordi arrotondati realizzate completamente in acciaio
inox AISI 316.

Circolazione dell’acqua garantita da un fondo forato che distanzia i cesti di 10 cm dal fondo.

Troppopieno di grande diametro per l’eliminazione degli amidi in eccesso durante la cottura.

Piano di appoggio con funzione sgocciolatoio, smontabile, a filo del piano.

Il beccuccio posto sul piano permette di regolare il flusso dell’acqua attraverso un comando posto sul cruscotto.

Rubinetto di scarico a sfera,situato all’interno del vano, comandato da maniglia con impugnatura atermica.

Due vasche con comandi separati per una regolazione indipendente ed ottimale della temperatura.

G9CP80, cuocipasta a gas 40 + 40 litri

 

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