G9CP40, cuocipasta a gas 40 LITRI

G9CP40, cuocipasta a gas 40 LITRI con piano di lavoro e pannelli frontali e laterali in acciaio inox AISI 304. Interno in acciaio inox. Serie 900.

Descrizione

Cuocipasta dalle alte prestazioni garantite dal sistema di riscaldamento che avvolge esternamente tutta la superficie della vasca.

Fiamma pilota e valvola di sicurezza a termocoppia. Accensione piezoelettrica con protezione in gomma.

Vasca stampata con ampi bordi arrotondati realizzata completamente in acciaio inox AISI 316.

Circolazione dell’acqua garantita da un fondo forato che distanzia i cesti di 10 cm dal fondo.

Troppopieno di grande diametro per l’eliminazione degli amidi in eccesso durante la cottura.

Piano di appoggio con funzione sgocciolatoio, smontabile, a filo del piano.

Il beccuccio posto sul piano permette di regolare il flusso dell’acqua attraverso un comando posto sul cruscotto.

Rubinetto di scarico a sfera, situato all’interno del vano, comandato da maniglia con impugnatura atermica.

G9CP40, cuocipasta a gas 40 LITRI