NEFG93210, Friggitrice a Gas, due vasche Lt. 10 + 10, 900 line

Friggitrice a gas a due vasche, realizzata in acciaio inox Aisi 304. Piano ad unione di testa spessore 20/10. Capacità vasche di Lt. 10+10.

Descrizione

Vasche di cottura stampate in acciaio inox Aisi 304, con profilo interno raggiato.

Capacità vasche di Lt. 10+10.

Vasche dotate di ampio invaso anteriore per l’espansione dell’ olio e delle schiume e ampia zona fredda per la raccolta dei residui di cottura.

Riscaldamento ottenuto con bruciatori in acciaio inossidabile a fiamma ottimizzata, posizionati esternamente alla vasca.

La regolazione del riscaldamento si effettua tramite valvola termostatica di sicurezza con termocoppia.

. Accensione del bruciatore principale tramite bruciatore pilota.

Accenditore piezoelettrico con cappuccio di protezione all’acqua collocato sul pannello comandi.

Temperatura dell’ olio in vasca controllata tramite termostato meccanico, con regolazione da 100 a 185 ° C.

Termostato di sicurezza a ripristino manuale.

Filtro estraibile, cestello, coperchio e collettore per il rubinetto di scarico in dotazione.

Piedini regolabili in altezza in acciaio inox.

Larghezza mm.: 600
Profondità mm.: 900
Altezza mm.: 900
Volume m³: 0,7
Potenza Gas (kw): 20

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